Rượu đã là thức uống phổ biến của nhân loại từ hàng nghìn năm nay. Sự yêu thích tự nhiên của chúng ta đối với thức uống này bắt nguồn từ hương vị tuyệt vời, các đặc tính bổ dưỡng của nó và đặc biệt là tác dụng hướng thần (gây say) của nó.
Trong bài viết này, bạn sẽ học cách chế biến nho thành rượu vang đỏ hoặc trắng.
Hãy tìm hiểu các bước sản xuất:
Bước # 1: Thu hoạch
Bước # 2: Phân loại và làm mềm
Bước # 3: Nghiền và ép
Bước # 4: Lên men
Bước # 5: Làm rõ
Bước # 6: Lão hóa và làm chín
Tại sao một số loại rượu làm cho chúng ta đau đầu ?
Tất cả chúng ta đều đã ở trường hợp này trước đây: chúng ta đang ở cuối một buổi tối dài, đã uống rất nhiều rượu và cơn đau đầu dữ dội bắt đầu hình thành. Đối với hầu hết chúng ta, nguyên nhân của đau đầu do rượu vang chỉ đơn giản là uống quá nhiều rượu và không đủ nước. Giải pháp đơn giản ở đây là luôn ý thức lượng rượu bạn tiêu thụ và luôn uống đủ nước.
Làm sao để bảo quản một chai rượu đã mở ?
Rất có thể bạn đã bị bối rối bởi câu hỏi này: Làm thế nào để bạn tiết kiệm một chai rượu đã mở và đảm bảo nó sẽ ngon vào ngày hôm sau ?
Hãy làm theo hai thủ thuật này. Như bạn đã biết từ bài hướng dẫn của chúng tôi về việc gạn rượu, oxy là kẻ thù không đội trời chung với rượu vang. Khí oxy giúp cải thiện hương vị của rượu một cách rõ rệt, nhưng tiếp xúc quá lâu có thể làm hỏng rượu. Mặc dù có một số thiết bị trên thị trường có thể giúp bạn loại bỏ oxy từ những chai rượu chưa uống xong, nhưng nếu bạn làm theo một trong hai thủ thuật của chúng tôi, bạn sẽ không cần phải lãng phí một chút tiền nào để mua dụng cụ nhưng vẫn đảm bảo rượu của bạn sẽ dùng được đến ngày sau.
Địa điểm mua rượu vang uy tín tại Hồ Chí Minh
Bạn đang muốn mua rượu vang
Bạn đang cần rượu vang để thưởng thức, để đãi tiệc hay để làm quà tặng. Giữa rất nhiều cửa hàng bán rượu vang, làm sao để tìm được loại rượu ngon và chất lượng nhất. Làm sao để biết đâu là rượu thật, rượu vang chính hãng. Phân biệt rượu giả, rượu nhái thương hiệu, rượu chất lượng thấp…Cách đơn giản nhất là tìm đến đơn vị uy tín. Tại Safood tất cả sản phẩm đều là hàng nhập khẩu chính hãng, có tem kiểm định và công bố chất lượng sản phẩm đúng quy định của cơ quan quản lý nhà nước.
Gạn rượu là gì?
Đó là một cách để đưa một chút không khí vào rượu của bạn và mở ra hương vị và hương thơm để phát huy hết tác dụng của chúng bằng cách chuyển rượu từ chai của nó sang một bình hoặc bình khác. Gạn hai lần sau đó đổ rượu trở lại chai ban đầu. Gạn cũng là một cách tốt để loại bỏ bất kỳ chất lắng đọng nào có thể đã phát triển, đặc biệt là trong các loại rượu cũ.
Rượu vang đã trở thành thức uống có cồn thông dụng và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Tại Việt Nam rượu vang càng ngày càng có vị thế trong thị trường bia rượu. Với mỗi quốc gia làm rượu vang, thì mỗi nước có công thức và vùng đất nào đó thích hợp cho việc trồng nho làm rượu.
